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# パンと暮らし ぷくぷく亭

「パンと暮らし　ぷくぷく亭」。開業当初の店名「パン屋　福笑」から「福（ふく）」を取り「福」は自家製酵母の発酵音をイメージした「ぷくぷく」と読せました。「パンを通してHappy＆Smileをお届けする。」 この想いは変わりません。ありのまんまの自分と繋がったからこそ、次の未来へ発酵準備OK、発酵するのはパンだけではく、そこに集う人々も。色んな人の個性を活かし合いながら地球にも人にも優しい、美味しい・面白い・楽しいモノ・コトに発酵していく場所・コミュニティへ、そんな想いを込めています。

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- [「bakery+ arinomamma」として２周年を迎えました](https://arinomamma.com/2nd-anniversary) - 「bakery+ arinomamma」として２周年、「パン屋 福笑」から５周年を迎えました。自然と共に、地域と共に、ありのままの自分達で、 ありのままの美味しさをお届けしながら、生きていく。そんな思いを込めて名付けたこの店名。スタートしてから２年が経ちました。今回は２周年に際して、少し私自身のことを書いてみました。
- [【10/25・11/1】ライスミルク食パンに関するお知らせ](https://arinomamma.com/info20221024) - 【10/25・11/1】ライスミルク食パンに関するお知らせ 火曜日は他の日と違った生地でパンを焼かせていただい
- [１０月イベント出店のお知らせ](https://arinomamma.com/info20221001) - 10月イベント出店のご案内 10月のイベント出店に関しまして、下記日程で参加することになりました。 お時間がありましたら是非遊びに来てください！ 皆さまにお会い出来るのを楽しみにしております。
- [【10月より】常温便の発送を再開させていただきます。](https://arinomamma.com/info20221003) - オンラインショップでご購入のパンセット等の発送について 10月より「常温便」の発送を再開させていただきます。夏場のパンが傷んでしまう可能性を考慮し、安心してお客様にお召し上がりいただくために、6月より「クール便（冷凍）」で発送しておりましたが、日中の気温も落ち着いてきており「常温便」での発送を再開することになりました。
- [９月イベント出店のお知らせ](https://arinomamma.com/info20220901) - ９月イベント出店のご案内 ９月のイベント出店に関しまして、下記日程で参加することになりました。 お時間がありましたら是非遊びに来てください！ 皆さまにお会い出来るのを楽しみにしております。
- [９月の臨時休業等のお知らせ](https://arinomamma.com/info20220831) - ９月臨時休業のお知らせ いつも、bakery+ arinomamma をご愛顧いただきありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、９月の臨時休業と営業時間を下記の通りとさせていただきます。
- [８月お盆休み・臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20220728) - いつも、bakery+ arinomamma をご愛顧いただきありがとうございます。誠に勝手ではございますが、８月１２日（金）、１３日（土）、１９日（金をお盆休み・臨時休業とさせていただきます。ご不便お掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。 bakery+ arinomamma 店 主
- [ほうじ茶の香りと爽やかな甘み「夏のシュトレン」](https://arinomamma.com/summer-stollen2022) - 一口食べるとほうじ茶の上品な香ばしさが口に広がり、そのあとにやってくるドライフルーツの爽やかな甘味。後味の余韻に浸る幸せな時の流れ。今年の夏のシュトレンは、小ぶりでかわいいキューブタイプ。ちょっとした手土産やお茶のお供にピッタリです。オンラインショップよりご購入いただけます。是非、この機会にご予約ご注文ください。
- [arinomammaの選挙割](https://arinomamma.com/info20220630) - arinomammaの選挙割 いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。 先週から開示された参議院議員選
- [７月からの営業時間変更について](https://arinomamma.com/info20220629) - いつも、をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 3月から営業時間変更し営業してきた中で…おかげさまで家族との時間もとれるようになりました。 皆様には感謝しております。ただお客様との時間も出来るだけ取れるようにしたいと話し合い、平日の営業時間を９時から１６時に変更させていただきます。何卒よろしくお願い致します。
- [営業時間変更の大切なお知らせ](https://arinomamma.com/info20220215) - 営業時間変更のお知らせ いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとうございます。誠に勝手ではございますが、２０２２年３月１日（火）より平日の営業時間を下記の通りに変更させていただきます。
- [空山ポニー牧場「ハーモニィカレッジ」のクラウドファンディング達成とご報告](https://arinomamma.com/harmony-college-thanks) - 「ハーモニィカレッジ応援パンセット」のご注文が想像していた以上の反響で、とても嬉しいです。心から感謝してます。「ハーモニィカレッジ」のクラウドファンディングが、無事に目標金額を達成することが出来ました！ありがとうございます！皆様からお預かりしたご支援金は、代表してクラウドファンディングに支援させていただきました。
- [空山ポニー牧場「ハーモニィカレッジ」への応援](https://arinomamma.com/harmony-college) - 今回ご紹介させていただきます「ハーモニィカレッジ」は、僕が鳥取で高校生の時に２年間お世話になっていました。ハーモニィカレッジが運営するポニー牧場で、井戸の老朽化により、牧場まで水が届かない状況が半年以上続いています。「ハーモニィカレッジ」では自分たちで井戸を掘ることを決断され、クラウドファンディングに挑戦されています。
- [【6月19日】父の日。普段言えない感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか](https://arinomamma.com/fathers-day20220619) - いつも家族を支えてくれているお父さんへ 父の日のプレゼントは、お決まりでしょうか。普段から感謝の気持ちを伝えることが何だか気恥ずかしい。でも本当は感謝していて、お父さんの健康のこともちょっと心配。そんな方に「父の日ギフト」としてお父さんと家族で食べてもらいたい「ありのまんまのパンたち」を厳選してギフトセットにしました。
- [【６月から】オンラインショップのクール便発送について](https://arinomamma.com/refrigerated-shipping2022) - 夏場が近づきクール便への切り替え時期も近づいてきました。現在は日々の気温状況をみながら、配送トラックの庫内温度をチェックしてもらっております。地域によっては常温便可能な地域と、クール便でないとパンが傷む可能性の地域が出てきますので、大変お手数ではございますが、ご購入時に配送方法をお選びいただきますようお願いいたします。
- [出産のご報告](https://arinomamma.com/info20220524) - いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。5月13日に３人目が産まれました。予定日より８日早い出産でしたが母子ともに元気です！出産から1週間が経ちご報告が遅くなってしまいました。助産院での出産で僕だけでなく、子ども２人も立ち合えてほんとに良かったです。新しく家族が増え忙しくなりますが、貴重で嬉しい楽しい時間です。
- [わざわざ行きたい「新しい」お店として『大阪 神戸 京都 パン地図本』に当店が掲載されました。](https://arinomamma.com/info20220517) - わざわざ行きたい「新しい」お店。 …という特集ページで、5月17日発売の 『大阪 神戸 京都 パン地図本』(京阪神エルマガジン社) に、当店が掲載されました。 P64に掲載されています。 是非、書店で手にとってみてください。 本誌にはたくさんのパン屋さんが掲載されています。
- [５月・６月の臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20220511) - いつも、bakery+ arinomamma をご愛顧いただきありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、５月と６月の臨時休業を、５月２１日（土）、５月２８日（土）、６月４日（土）、６月１１日（土）とさせていただきます。ご不便おかけし申し訳ございませんが何卒よろしくお願い致します。
- [４月イベント出店のご案内](https://arinomamma.com/info20220408) - ４月イベント出店のご案内。４月は『Organic Tempyo Marche』と『アースデイ奈良』にイベント出店させて頂くことになりました。記事に記載の日程で参加致しますので、お時間がありましたら是非遊びに来てください！ お会い出来るのを楽しみにしております。
- [４月の臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20220407) - いつも、bakery+ arinomamma をご愛顧いただきありがとうございます。誠に勝手ではございますが、４月１２日（火）、２３日（土）、２９日（金・祝）を臨時休業とさせていただきます。ご不便お掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。 bakery+ arinomamma 店 主
- [建物改修工事のお知らせ](https://arinomamma.com/info20220328) - いつも、ご愛顧頂き誠にありがとうございます。2022年３月２８日（月）から４月１１日（月）の期間、当店が入居している建物の屋根材葺き替え及び棟補修の工事が行われます。工事期間中は、建物のまわりを足場が組み立てられ、当店の駐車場が電信柱横の１台のみとなります。ご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願いいたします。
- [３月の臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20220312) - いつも、bakery+ arinomamma をご愛顧いただきありがとうございます。誠に勝手ではございますが、３月２２日（火）を臨時休業とさせていただきます。ご不便お掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。 bakery+ arinomamma 店 主
- [arinomamma「レーズン酵母のブリオッシュ」を期間限定で販売いたします！](https://arinomamma.com/brioche2022) - 昨年も販売させて頂きました期間限定販売として、今年も「ブリオッシュ」を販売いたします！ いろんなパン屋さんでも「ブリオッシュ」という名前で販売されているパンですが、他のパンと何が違うのでしょうか。 ブリオッシュの歴史や、ありのまんまのブリオッシュについて改めてご紹介させて頂きます。
- [ありのまんま通信 ８月号（vol.11）発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202108) - ありのまんま通信の８月号が発行されました。 発行月毎にbakery+ arinomammaのお店や商品の紹介や、ありのまんまの「素材」「自家製酵母菌」「黒っぽいパンの秘密」「保存方法やおいしい食べ方」など様々な内容を掲載しています。
- [【オンライン】オーガニックマルシェ なな色の空に出店します！](https://arinomamma.com/online-organic-marche-nanaironosora) - 【オンライン】オーガニックマルシェに出店します！ この度、全国のどこからでもご参加いただける【オンライン】オーガニックマルシェに出店することになりました。 出店の特典は、当日オンラインでお伝えさせて頂きます。 心も、カラダも、地球も喜ぶお買い物しませんか？ 詳細は下記からご確認ください。
- [２月臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20220208) - いつも、bakery+ arinomamma をご愛顧いただきありがとうございます。誠に勝手ではございますが、２月１１日（金・祝）と２３日（水・祝）を臨時休業とさせていただきます。ご不便お掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。 bakery+ arinomamma 店 主
- [arinomammaのショコラシュトレン2022](https://arinomamma.com/chocolat-stollen2022) - ただ、ただ贅沢なひと時。ラム酒に漬け込んだ果実とナッツをショコラでぎゅっと包み込みました。ラム酒の風味。チョコの香ばしい甘さに、ナッツのコク。果実の甘味。じっくり発酵させて、しっかり焼き上げたarinomammaのショコラ シュトレン２０２２を今年も販売致します。 「大切な人」や「あなた自身」に寄り添う時間に。
- [臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20220122) - いつも、bakery+ arinomamma をご愛顧いただきありがとうございます。誠に勝手ではございますが、１月２８日（金）を臨時休業とさせていただきます。ご不便お掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。 bakery+ arinomamma 店 主
- [奈良県の再起支援事業成果事例集に掲載されました](https://arinomamma.com/info20220120) - 引き出しやガラスのショーケースによる販売。「森で摘むパン屋さん」「自然との共存」という想いを表現した内装やブランディング。再利用可能な袋でパンを持ち帰っていただく、ゴミを出さない環境に配慮した新しい販売スタイル「パンの定額制」など、当店の補助事業対策が、奈良県中小企業等再起支援事業成果事例集に掲載されました。
- [オンラインショップの配送料金変更のお知らせ](https://arinomamma.com/info20220113) - お客様各位、オンラインでのご購入のお客様 いつも bakery+arinomamma を応援していただきありがとうございます。 さて、オンラインショップの配送料金についてのお知らせです。
- [「ありのまんま通信」年末年始・最終号のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202112) - 「通信」年末年始・最終号のお知らせと近況報告 ご無沙汰しております、 店守の秀美です。 安定期に入り元気に過ごしております。 悪阻の間、自分と向き合うしんどい時間でした。 私自身の「ありのまんま」と向き合う時間であったと思います。 この妊娠・出産は、私自身が、次のステージへ行くようにという宇宙からのメッセージだと捉えて
- [年末年始の営業時間変更とお休みについて](https://arinomamma.com/info20211216) - いつも、bakery+ arinomamma をご愛顧いただきありがとうございます。 年末年始の営業時間変更とお休みをお知らせさせて頂きます。
- [SAVVY 1月号に載せていただきました](https://arinomamma.com/savvy01) - 「今日も、明日も パン」SAVVY 2022年1月号に載せていただきました。小麦の事や食材の事など、しっかり取材して頂きました。
- [arinomammaのシュトレン2021](https://arinomamma.com/stollen2021) - お待たせ致しました！今年もクリスマスシーズンが近づき、いよいよ「arinomammaのシュトレン」の販売が始まります。ありのまんまでは伝統的な製法でつくられた「トラディショナル」、砂糖・卵・乳製品不使用の「ビーガン」の２種類をご用意しております。クリスマスまでの心の安らぐひと時にいかがでしょうか。
- [ありのまんま通信 １１月号（vol.14）発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202111) - ありのまんま通信の11月号が発行されました。 発行月毎にbakery+ arinomammaのお店や商品の紹介や、ありのまんまの「素材」「自家製酵母菌」「黒っぽいパンの秘密」「保存方法やおいしい食べ方」など様々な内容を掲載しています。
- [１１月の臨時休業とイベント出店のお知らせ](https://arinomamma.com/info20211101) - いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとうございます。11月の臨時休業・営業時間変更と、イベント出店に関しましてお知らせさせて頂きます。
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- [手づくりハム・ソーセージ工房　ばあくさん訪問](https://arinomamma.com/baaku2021) - 葛城山麓の田園風景。ちょうど稲の刈り込み前の稲穂が美しい時期、奈良県五條市の自然の中にある ばあくさんを訪問しました。今回ばあくさんを訪問したのはタルティーヌに使う豚バラと無添加の美味しいソーセージが、どんな場所で、どのように作られているのかを知る為でした。ありのまんまのタルティーヌ開発や産地訪問についてお話しします。
- [ナカツカサファームさん訪問](https://arinomamma.com/nakatsukasafarm2021) - 丁寧に作られている食べ物は、やはり体に負担が無くすっと身体に入ってくる。そして何よりも美味しい！出来る限り、農地や環境、食べる人、作る人のことに配慮した「やさしい食材」を選んで、その素材を活かせるようにパンを作っています。兵庫県の豊岡で有機栽培をされているナカツカサファームさんを訪問させていただきました。
- [自分達らしいパン屋さんを目指して](https://arinomamma.com/vision) - 自分達らしいパン屋さんを目指して、bakery+ arinomammaとしてスタートして１年を迎えます。店主の夢だったパン屋を通して、お客様の「美味しいね」からたくさんの喜びを頂き、素敵な人たちとのご縁をいただき、パン屋さんをして本当に良かったなと感じています。これからの事、軌道修正、「小さなパン屋の、大きな想い」を…
- [１０月の臨時休業とイベント出店のお知らせ](https://arinomamma.com/info20211001) - いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 10月の臨時休業と、イベント出店に関しましてお知らせさせて頂きます。
- [ありのまんま通信 ９月号（vol.12）発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202109) - ありのまんま通信の９月号が発行されました。 発行月毎にbakery+ arinomammaのお店や商品の紹介や、ありのまんまの「素材」「自家製酵母菌」「黒っぽいパンの秘密」「保存方法やおいしい食べ方」など様々な内容を掲載しています。
- [【ご報告】ひとり親家庭のお子さんや親御さんにラスクを贈る。～arinomammaの支え愛プロジェクト～](https://arinomamma.com/support-each-other-report) - 沢山のご支援を賜りありがとうございました。皆様からご支援いただいた当店の発酵バターラスクをせいじゅんたすけあい子ども食堂様へ、無事お届けすることができました。ご報告と併せて今回このようなプロジェクトを進めるにあたり、少しばかり「こども食堂」についてアンテナを張ってみて、感じたことを少しばかり書き記しておきたいと思います
- [ひとり親家庭のお子さんや親御さんにラスクを贈る。～arinomammaの支え愛プロジェクト～](https://arinomamma.com/support-each-other) - 日持ちするラスクという形で、ひとり親家庭を支援されている団体へまとめて寄贈し、必要な方へ配布していただきます。当店と一緒に「応援するよ！支援するよ！」という方は「ラスク通して笑顔を贈る権」を当店の通販サイトより購入してください。１個500円で、ラスクを一家庭へお届けできます。
- [９月の臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20210901) - いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 ９月の臨時休業に関しましてお知らせさせて頂きます。誠に勝手ではございますが９月の営業に関しまして、９月７日(火)、２３日(木)祝日を臨時休業とさせて頂きます。ご不便お掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
- [８月の夏季休業とイベント出店のお知らせ](https://arinomamma.com/info202108) - ８月の夏季休業とイベント出店のお知らせ いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとう
- [夏とシュトレン](https://arinomamma.com/summer-stollen2021) - まずは見た目にも鮮やかな抹茶の緑。どこか懐かしいお抹茶の香り。一口食べると抹茶の優しい苦みが口に広がり、そのあとにやってくる夏の果実の爽やかな甘味。後味の余韻に浸る幸せな時の流れ。この季節にぴったりの爽やかな「夏のシュトレン」。どんな夏の場面にも彩りと安らぎを添えてくれます。是非一度ご賞味ください。
- [夏季休業と７月のイベント出店のお知らせ](https://arinomamma.com/info20210707) - 夏季休業と７月のイベント出店のお知らせ いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとう
- [ありのまんま通信 ７月号（vol.10）発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202107) - ありのまんま通信の７月号が発行されました。 発行月毎にbakery+ arinomammaのお店や商品の紹介や、ありのまんまの「素材」「自家製酵母菌」「黒っぽいパンの秘密」「保存方法やおいしい食べ方」など様々な内容を掲載しています。
- [ラジオに出演させていただくことになりました](https://arinomamma.com/info20210622) - 6月22日火曜の20時～約15分程 ラジオに出演させていただくことになりました。ならどっとFM78.4MHz『つのやpresents高井俊彦のなら'SモノRADIO』でラジオ出演予定です。ならどっとFMさんは「パン屋 福笑」があった餅飯殿センター街にあるので、とっても馴染みのある場所。あのブースに入れていただけるとは…
- [６月の臨時休業とイベント出店のお知らせ](https://arinomamma.com/info20210524) - いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 ６月の臨時休業および営業時間変更と、イベント出店に関しましてお知らせさせて頂きます。
- [ありのまんま通信 ６月号（vol.9）発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202106) - ありのまんま通信の６月号が発行されました。 発行月毎にbakery+ arinomammaのお店や商品の紹介や、ありのまんまの「素材」「自家製酵母菌」「黒っぽいパンの秘密」「保存方法やおいしい食べ方」など様々な内容を掲載しています。
- [オンラインショップのクール便の利用について](https://arinomamma.com/refrigerated-shipping) - 夏場のオンラインショップでのご注文に関しましてお知らせがあります。 夏場（だいたい６月～９月頃）の配送トラックの中が大変高温になってしまうことから 夏場の期間 6月～９月頃のパンの配送分は、クール便（冷凍）配送を必須とさせて頂きます。 何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
- [ありのまんま通信 ５月号発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202105) - ありのまんま通信の５月号が発行されました。 発行月毎にbakery+ arinomammaのお店や商品の紹介や、ありのまんまの「素材」「自家製酵母菌」「黒っぽいパンの秘密」「保存方法やおいしい食べ方」など様々な内容を掲載しています。
- [オンラインショップがリニューアルしました！](https://arinomamma.com/info20210429) - この度、bakery+ arinomammaのオンラインショップがリニューアルしました。さらに新しくarinomammaの自家製天然酵母パンが食べ比べできるセットや、母の日のギフトセットなどもラインナップしております。是非この機会にご利用ください。
- [５月の臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20210422) - いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、５月の営業に関しまして臨時休業をご案内させていただきます。
- [建物の改修工事と５月の臨時休業変更のお知らせ](https://arinomamma.com/info20210514) - いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 ２０２１年５月２４日（月）から５月３１日（月）の期間、建物の改修工事が行われます。 当店併設の駐車場付近にて、工事作業並びに工事車両の出入りや移動等で、騒音やご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。
- [「買い物は投票」私達の選択が社会を創り、未来を変えていくと信じて](https://arinomamma.com/choice-is-future) - 小学生の頃、学校で「地球温暖化」について知り、「大変だ！！水や電気を大切にしないと！ゴミを出さないようにしないと！」と、家でせっせと取り組んでいた記憶があります。今回はお店で使う電気のことについて自分たちなりの環境問題への取り組みとして「電気を使う」には変わりないのですが、「電気を選ぶ」ことにしました。
- [arinomammaのシュトレン](https://arinomamma.com/stollen2020) - いよいよクリスマスシーズンが近づき、arinomammaでもシュトレンの販売が出来る準備が整いました！今ではクリスマスの定番になってきた「シュトレン」。「シュトレンって何？」と、ご存知ない方もおられると思いますので、改めてシュトレンのことやarinomammaのシュトレンについてお伝えしたいと思います。
- [ありのまんま通信 ４月号発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202104) - ありのまんま通信の４月号が発行されました。 発行月毎にbakery+ arinomammaのお店や商品の紹介や、ありのまんまの「素材」「自家製酵母菌」「黒っぽいパンの秘密」「保存方法やおいしい食べ方」など様々な内容を掲載しています。
- [4月の臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20210330) - いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとうございます。４月の臨時休業に関しましてご案内いたします。
- [ありのまんま通信 ３月号発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202103) - ありのまんま通信 ３月号が発行されました。 発行月毎にbakery+ arinomammaのお店や商品の紹介や
- [【３月特別企画】ありのまんまのブリオッシュを食べればいいじゃない](https://arinomamma.com/brioche) - ありのまんま通信でも告知させて頂いた3月の特別企画として、普段は商品には並ばない「ブリオッシュ」がお客様のリクエストにお応えして期間・個数限定で販売することになりました！ いろんなパン屋さんでも「ブリオッシュ」というフレーズで販売されていますが、他のパンとどう違うのでしょうか？ ブリオッシュの意外な歴史や、ありのまんまのブリオッシュをご紹介させて頂きます。
- [【お知らせ】「ぐるっと関西おひるまえ」で当店が放送されます。](https://arinomamma.com/info20210312) - いつも応援して下さっている皆様へ 延期になっていましたNHKの関西地区での放送日のお知らせをいただきました。 3/12(金) 11時30分～ 関西総合1ch「ぐるっと関西おひるまえ」 放送していただけると思っていなかったので、びっくりしましたが感謝しております。
- [卵使用の商品について](https://arinomamma.com/info20210304) - 卵使用の商品について 当店では、黄金メロンパンと発酵バタースコーンに卵を使用しております。 また、当店で製造・販売しているパンや焼き菓子は、卵を使用した商品も含めて同じ設備・器具で製造しておりますので、卵アレルギーの方は一度スタッフまでご確認をお願い致します。
- [「ショコラ シュトレン」で誰かを想うひと時を](https://arinomamma.com/chocolat-stollen2021) - 「パン屋福笑」時代のクリスマスに販売させていただいた「ショコラシュトレン」。 また食べたいというお声をいただき、久々の登場です！ 当時よりも更に素材にこだわり、店主ちーふが試作を重ねた「ショコラシュトレン」は逸品です！ 大切な人や自分へのご褒美にいかがですか。
- [3月の臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20210226) - いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂きありがとうございます。誠に勝手ではございますが、３月の営業に関しまして臨時休業を下記の通りに変更させていただきます。３月２日(月) 、３月３０日(月) 臨時休業
- [「パンのこだわりは？」当店がNHKで放送されることになりました](https://arinomamma.com/info20210203) - 「パンのこだわりは？」 店主はInstagramの他店様のパンの写真をみながら、「これは旨そうやな。食べたい」
- [奈良のwebメディア「奈良、旅もくらしも」で当店が紹介されました](https://arinomamma.com/info20210206) - 「旅」と「くらし」を分け隔てない奈良のwebメディア 「奈良、旅もくらしも」で当店が紹介されました。
- [ありのまんま通信 12月号発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202012) - ありのまんま通信 12月号が発行されました。 発行月毎にbakery+ arinomammaのお店の紹介や、森
- [ありのまんま通信 新年１月号発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202101) - 明けましておめでとうございます。 昨年は世界が大きく動いた一年。そんな最中にリニューアルオープンさせていただいた「bakery+arinomamma」。 新年1月からも新たな試みも開始していきます！新年１月号のありのまんま通信もよろしくお願い致します。
- [ありのまんま通信 ２月号発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202102) - ありのまんま通信 ２月号が発行されました。 発行月毎にbakery+ arinomammaのお店や商品の紹介や
- [今、絵本&映画で話題のプペルバスが来てくれることになりました！](https://arinomamma.com/info20210120) - 「プペルバス」 が来てくれることになりました。プペルバスは、西野亮廣さんの絵本｢えんとつ町のプペル｣のラッピングバスです。バスの車体だけのラッピングだけでも素敵なのですが、車内では光る絵本の展示も行います。車内では無言で過ごすことや順番に入場していただくことにより密は避けることができるという判断で開催させて頂きます。
- [奈良県女性の起業支援プロジェクト“Leapなら”で、５人の女性起業家に選ばれました](https://arinomamma.com/info20210119) - 奈良県女性の起業支援プロジェクト“Leapなら”今年度、5人の女性起業家に選ばれました。起業を通じて飛躍する女性を応援している奈良県女性の起業支援プロジェクト“Leapなら”。奈良県内で起業し活躍されている女性起業家を取材し記事と写真で紹介しています。その“Leapなら”で、今年度5人の女性起業家として紹介されました。
- [1月13日・14日　臨時休業・営業時間変更のお知らせ](https://arinomamma.com/info20210112) - 臨時休業・営業時間変更のお知らせ いつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂きありがとうございます
- [年末年始休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20201228) - bakery+ arinomammaから年末年始休業のお知らせです。
- [arinomammaのシュトレン＆期間限定クリスマスパンセットのご案内](https://arinomamma.com/christmas_set2020) - 2020年のクリスマスまであと少しですが、期間限定のクリスマスパンセットをご用意致しました。arinomammaのシュトレンに、バゲットと同じ生地で仕上げたarinomammaでも人気のバゲッティーヌと麻炭ブールがついた期間限定クリスマスパンセットです。店頭とオンラインショップのどちらからでもお買い求めできます。
- [キューブに込めた想い―arinomammaのラスク](https://arinomamma.com/cube-rusk) - arinomammaのラスクは、バゲット、麻炭ブール、食パンといったシンプルなパン達。形はキューブ型です。一口目で発酵バターの風味と粗糖の優しい甘さが口に広がり、食べ進めていくと口の中のラスクは無くなります。その後に残るパン自体のしっかりとした旨味…後味までしっかり味わっていただきたいそんなラスクです。
- [12月の臨時休業・営業時間変更のお知らせ](https://arinomamma.com/info202012) - bakery+ arinomammaから12月の 臨時休業・営業時間変更のお知らせです。
- [ありのまんま通信 11月号発行のお知らせ](https://arinomamma.com/arinomamma-journal202011) - ありのまんま通信の11月号が発行されました。発行月毎にbakery+ arinomammaのお店の紹介や、森で摘むパン屋での購入方法、ありのまんまの「素材」「自家製酵母菌」「黒っぽいパンの秘密」「保存方法やおいしい食べ方」などを掲載しています。「ありのまんま通信 11月号 vol.2」をダウンロードすることが出来ます。
- [11月の臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20201101) - bakery+ arinomammaから11月 臨時休業のお知らせです。
- [近鉄ケーブルネットワークで放送されました！](https://arinomamma.com/info20201013) - 10月13日、近鉄ケーブルネットワーク「Kスタ」の撮影が放送されました！撮影に挑んだ店主は「この数年で一番頑張った！」と、前日からぶつぶつ練習して臨んだ撮影。YouTubeからもご覧いただけます。
- [10月 臨時休業のお知らせ](https://arinomamma.com/info20201009) - bakery+ arinomammaから10月 臨時休業のお知らせです。

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- [パンと暮らし　ぷくぷく亭](https://arinomamma.com/) - 「パンと暮らし ぷくぷく亭」。開業当初の店名「パン屋 福笑」から「福（ふく）」を取り「福」は自家製酵母の発酵音をイメージした「ぷくぷく」と読ませました。「パンを通してHappy＆Smileをお届けする。」 この想いは変わりません。ありのまんまの自分と繋がったからこそ、次の未来へ発酵準備OK、発酵するのはパンだけではく、そこに集う人々も。色んな人の個性を活かし合いながら地球にも人にも優しい、美味しい・面白い・楽しいモノ・コトに発酵していく場所・コミュニティへ、そんな想いを込めています。
- [求人のお問い合わせ](https://arinomamma.com/recruit-contact) - 求人のお問い合わせ 現在、パートスタッフの募集は定員に達したため募集を休止しております。 下記フォームよりお問
- [お問い合わせ](https://arinomamma.com/contact) - お問い合わせ 下記フォームよりお問い合わせください。 ご質問やご相談は、下記の項目に内容を入力いただき、 「確
- [ぷくぷく亭の一升パン](https://arinomamma.com/ichi-sho-pan) - 一升パンというのはご存知ですか？一升餅という伝統的な行事では、一升（約1.8kg）の餅を子供が背負うことで、「一升」と「一生」を掛け「一生食べ物に困らないように」「一生、健康でありますように」という意味が込められたものです。一升餅をパンで表現した「一升パン」１年の記念にぷくぷく亭の一升パンはいかがでしょうか。
- [おうえん定期便](https://arinomamma.com/arinomamma-support) - 『おうえん定期便』 また食べたいな。続けて体に取り入れたいな。そんな風に思っていいただけたら。ありのまんまのおうえん定期便のご利用はいかがでしょうか。月に一度のご褒美として。毎月の習慣として。ふと立ち止まり身体に優しさを取り入れる時間を。優しさの循環に意識を向ける時間を。月に１度、当店のパンをお届けさせて頂きます。
- [ぷくぷく亭のパンについて](https://arinomamma.com/arinomamma-bread) - ありのまんまのパンたちができるまでには、３日間かけて出来上がります。土作り、種撒き、芽が出て育ち、収穫、製粉…本当に沢山の人の想いと時間が注がれています。同時に土、水、太陽、空気といった自然の恩恵でもあります。私達はなるべく素材の「ありのまんま」の美味しさをお届けしたくて、自然の「ありのまんま」のエネルギーをお届けしたくて自家製天然酵母でパンを焼いています。
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