こちらでは、bakery+ arinomammaで毎月発行している「ありのまんま通信」についてのお話しと最後にバックナンバーを設けています。
バックナンバーから過去の「ありのまんま通信」をご覧頂くことも出来ますので、ご興味がございましたら一度読んで頂けたら幸いです。

ありのまんま通信 を始めた「きっかけ」

ありのまんま通信を始めたきっかけは、こちらの想いをお伝えできる場面があまりないなと感じていたので、お客様へのお手紙のつもりで作り始めたのがきっかけです。

発行月毎にbakery+ arinomammaのお店の紹介や、森で摘むパン屋での購入方法、ありのまんまの「素材」「自家製酵母菌」「黒っぽいパンの秘密」「保存方法やおいしい食べ方」などを掲載しています。

どんな内容になっていくかは、読んでいただく方（お客様）を感じながら変化させていきます。
このarinomammaの店舗でなら、パンのアレンジレシピなんかもお伝えできたらいいんじゃないかなと思っています。

ありのまんま通信 を書いてくれているヒト

そんな通信を書いてくれているのは、パン屋 福笑open当初から私達を応援、支えてくれている隠れスタッフしのちゃん。

しのちゃんは、おむつなし育児アドバイザーや消しゴムハンコの作家さんをしたり・・と、多彩で気さくな2児のママ。パンのこと、食べ物のこと・・なんでもしっかり耳を傾け、色々お話してくれますので、見かけた際にはお声かげ下さい。

ありのまんま通信 バックナンバー

下記【ダウンロード】から、過去の「ありのまんま通信」をダウンロードすることが出来ます。

2021年 ありのまんま通信

ありのまんま通信 年末年始・最終号 vol.15　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年11月号 vol.14　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年10月号 vol.13　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年9月号 vol.12　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年8月号 vol.11　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年7月号 vol.10　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年6月号 vol.9　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年5月号 vol.8　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年4月号 vol.7　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年3月号 vol.6　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年2月号 vol.5　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2021年1月号 vol.4　【ダウンロード】

2020年 ありのまんま通信

ありのまんま通信 2020年12月号 vol.3　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2020年11月号 vol.2　【ダウンロード】

ありのまんま通信 2020年10月号 vol.1　【ダウンロード】