新規お申込みの「おうえん定期便」についてお知らせ
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誤解をさせてしまっている方がいたら申し訳ありません!!
先日投稿リール動画が反響を呼び、おうえん定期便にたくさんのお申込みをいただき、一旦カートは閉めさせていただきました。
本当にありがとうございます。
「ロスパンを無くしたい!」
という思いに共感してくださり、ロスパンだけが届くと思われている方がいてはいけないと思い、改めてお伝えさせてください。
「おうえん定期便」は2つの役割があります。
●1つは定期的に購入して、
当店を応援してくださるお客様がいることで、パンの売り先を確保できるということです。
(つまり予約がある状態です。)
それによって、売上を安定させ、安定した経営が可能になり、みんなが安心して働ける環境を作ることができます。
●そして、もう1つがロス対策です。
当店のパンは3日前から仕込みます。
天気予報を見て多少調整したりもしますが、来店数はなかなか読めません。
そんな時にはどうしてもロスパンが出てしまいます。
ロスパンが出てから、Instagramのストーリーズや投稿で呼びかけていた時期もありますが
それだとギリギリだったり、後で投稿を見てくださり「欲しかったのに・・・」という声も聞かれました。
それらの課題を解決するために、
「おうえん定期便」のシステムを作るに至りました。
お客様にとっては、
・いつ、何が、届くか分からない。
というデメリット。
一方で、メリットは
・心にも身体にも優しいパンが少しお得に食べられる
・当店の支援
・ロスパンを出さないことへの協力
になります。
●当店の願い
当店のパンを選んで食べてくださる方がたくさんいることはとても嬉しいことです。
ただロスパン問題は当店だけの課題ではありません。
他のパン屋さん、飲食店さんも然りです。
皆さんの近所のパン屋さん、お店さんをサポートしていただくのがいいなと思っています。(厚かましいことを言ってすいません)
その理由の一つが、配送コストです。
配送となると、どうしても配送車のガソリンやダンボール・ビニール袋での梱包が必要になり、使用後はゴミになってしまいます。
当店としては、ゴミをなるべく出さずにパンを販売したいのですが、ここで矛盾が生じてしまいます。
(それを考慮して配送は受けていないパン屋さんもおられます。当店としてもここをどう解決するか知恵を絞っているところです。)
ですので、ぜひ歩いて買いに行けるような近所のパン屋さんや飲食店様を応援していただけたら幸いです。
もちろん、皆様が応援したいお店であることが大切だと思います。
(買い物は投票と同じですので。)
もう1つだけ・・・
海外では「売り切れ」がよくあるようです。
当店もついついお客様をがっかりさせたくないがために「早めに売り切れないように」と考えてしまいがちですが
「売り切れ」ていかないと、逆にロスが発生するわけです。
日本人は優しいすぎるのかなぁ・・・と思ったりもしています。
ロスパンだけでなく、フードロスを無くすこと、
地球上にある食べ物をみんなで分け合えば飢餓はなくなる。
そんなことを考えている小さなパン屋です。
リールでは真意を十分にお伝えできず、
誤解を与えてしまっていたら申し訳ございません。
ここまで読んでいただいた上で、
おうえん便をキャンセルしようと思われた方は、遠慮なくキャンセルして下さいね。
いずれにしても、
この長文を最後まで読んでくださったこと
当店に興味を持ってくださったことに感謝しております。
ありがとうございます。
店守 妹尾秀美
*おうえん定期便の受付再開しましたら、またお知らせさせて下さい。
*お待ちいただけるお客様は、オンラインショップの「再入荷通知を希望する」からメールアドレスをご登録ください。再入荷されましたら登録したメールアドレス宛にお知らせが届きます。