ありのまんまの福袋 ーハッピーバッグーの予約販売がはじまりました！

今年の１月に販売させていただいた人気の福袋を
来年は１月４日と１月５日の２日にわけて販売することになりました！

さらに今回は店頭販売だけでなく
オンラインショップでも販売させていただきますので、発送もできるようになりました。

１月４日と１月５日で福袋の内容を変えてご提供させていただきます。

２つの福袋の魅力をご紹介！！

【1/4（木）】HAPPY BAG 2024 第一弾
　スタッフよりパンのご紹介

『食パンの種類、他にも食べたいな♡』のお声にお応えして。
店主ちーふにお願いし、特別に【レーズン食パン】を焼いてもらえることになりました👏✨
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こだわり食パンをもっとリッチに🤍
ぎっしりぶどうなみに有機レーズンをたくさん入れたレーズン食パンが登場☺️
有機トンプソンのみで作るか3種類のレーズンを混ぜるかもう少々悩み中🥺
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そして✨✨
リピーターのお客さまにも、初めてご来店のお客さまにも
『メロンパンは？もう出てこないの？』とたくさんお声をいただいており。
発酵バター不足で泣く泣く一旦販売終了をしていました【黄金メロンパン】が✨

この度福袋で帰ってきます🌳🫶✨！！
一個では満足できない人も🙆‍♀️家族で食べたい👪
という方にも喜んでいただきたいので、第一弾では黄金メロンパンがなんと2個入りますよ😊
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さらに✨✨
知る人ぞ知る 【フリュイドカカオ】🤎
今年の福袋以来に焼きます☺️
国産ラム酒に有機カレンズレーズンやカシューナッツを漬けて焼いたしっとりケーキのようなパン。
ふわっとラム酒の香りが広がる大人の味をぜひ🍷
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それから✨✨
胡椒、胡麻、にんにく、チーズ。
今にも元気が出そうなこのパンといえば【シルクロードパン】
とにかく相性が良く、いい感じにぱんちが効いたシルクロードパン、秋の期間限定中に食べられなかった方もこの機会にどうぞ😊
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さらにさらに✨✨
ファンが多いと言えば【酵母スコーン】
今回福袋には【抹茶とクランベリー味】が再登場。
無農薬抹茶のほろ苦さと甘酸っぱい有機クランベリーでほっこりティータイムをお楽しみください☕️🍵

最後に。
2024年も皆さまにとって素晴らしい一年になりますようにと想いを込めて…🌈
龍を形どった【干支ブール】
干支の絵は、いつも可愛い看板を描いたり、今年のクリスマス装飾を手作りしてくれているスタッフじゅんちゃん作です🐉😘

干支ブールの絵はストーリーズで投票してもらえたらと思っています🙋‍♀️🌳

【1/5（金）】HAPPY BAG 2024 第二弾
　店主ちーふよりパンのご紹介

【ゴーダクミン】
僕の大好きなパン屋、タルマーリーさんの商品にインスパイアされて作らせて頂きました。
パンに酸味が出た時にも相談にのって頂きお世話になった鳥取のパン屋さんです。
arinomammaではブール生地にクミンシードを練り込み、よつ葉乳業さんの濃厚ゴーダチーズを包みました。スパイスがたまらない。
福笑（もちいどのセンター街）時代から隠れた人気商品。
僕の大好きな一品です。
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【黄金メロンパン】
久々に作ります。
福笑時代作り始めた時はまさかこんなに人気商品になるとは思いもしてませんでした。外国人の方にも美味しいと言ってもらった時は心から嬉しいと感じたのを今でも鮮明に覚えてます。
今は発酵バターを入手するのが困難な為、作れていませんが今回の福袋ではバターが確保出来たのでお作りします。
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【いちじくレーズンナッツ】
白いちじく、トンプソンレーズン、カレンズレーズン、カシューナッツを赤ワインに漬けて高加水の生地に練り込んだパンで型で焼くので、しっとりしてて これもとても美味しいです。
福笑時代に良く売れていましたが、カットして売るので袋に入れないと乾燥してしまうという難点があり、arinomammaに移転してからビニール削減というテーマもあり作ってませんでしたが今回は僕の大好きなパンという事でお作りします！
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【シュバル】
ベーコンとチーズ、ピリッと胡椒の風味が効いたハード系。
無添加のベーコンがなかなかない中、コープ自然派さんで見つけて、これでベーコンを入れたパンが作れるぞー！と嬉しくなった一品。
夏限定で出していたパンです。この機会にお作ります！

【ゆずとホワイトチョコのカンパーニュ】
カンパーニュ生地に自家製のゆずピールと、海外有機認証のホワイトチョコを贅沢に使った。
食べたら幸せな気持ちになるパンです😆

【アンチョビオリーブ】
パン屋巡りで、ブランジェリータケウチさんのアンチョビオリーブのパンを食べたのが忘れられなくて作ったパンです。
ジューシーなアンチョビオリーブがカンパーニュの生地に染み込んでたまらないです！
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【干支ブール】
去年に引き続き麻炭ブールの上に干支の型に粉を振るってお作りするブールです。
毎年スタッフじゅんちゃんに型を作って頂いてます。じゅんちゃんの得意が今年は特に輝いていた様に思います。

おうえん定期便の箱に書くコメント、クリスマスの店内装飾、黒板、ポップどれも素敵で有り難く思ってます。

想いの詰まった干支ブールで年始を迎えて頂ければ嬉しいです。

最後に…

僕の大好きなパンでホッとしたり、美味しいと感じて頂けたら幸いです。
そして、シェアしてみんなで食べて頂けたら、その気持ちが周りの人とも分かち合える。

僕は幸せな仕事をしてるんだなと染み染み思っています。

幸せの輪が広がります様に。。。
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店主　妹尾征治

ご予約方法・ご来店に関して

※予約販売 12/31(日)まで
店頭販売、発送ともにオンラインショップにて承ります。
※限定数に達し次第、締め切りとなります。
※当日来店ご入金希望のお客さまはInstagramのメッセージをお送りください。
・1/4or5 福袋
・個数
・お名前
・お電話番号
・おおよそご来店時間(各日9時〜13時まで)
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⁡⚠️1/4(木)、5(金) の営業につきまして
※営業時間9:00～13:00(売り切れ次第close)
※基本的には福袋のみの販売です。

パンはご来店のお客さまに限り、保存性が高く繰り返し洗って何度も使える【エンバランス　ジップパック】に入れてお渡しします🎁
@embalance.jp