奈良県の再起支援事業成果事例集に掲載されました

当店が奈良県中小企業等再起支援事業成果事例集に掲載されました。引き出しやガラスのショーケースによる販売。「森で摘むパン屋さん」「自然との共存」という想いを表現した内装やブランディング。再利用可能な袋でパンを持ち帰って […]

オンラインショップの配送料金変更のお知らせ

お客様各位、オンラインでのご購入のお客様いつも bakery+arinomamma を応援していただきありがとうございます。さて、オンラインショップの配送料金についてのお知らせです。これまで、オンラインでも arin […]

「通信」年末年始・最終号のお知らせと近況報告ご無沙汰しております、店守の秀美です。安定期に入り元気に過ごしております。悪阻の間、自分と向き合うしんどい時間でした。私自身の「ありのまんま」と向き合う時間であったと思 […]

年末年始の営業時間変更とお休みについていつも、bakery+ arinomamma をご愛顧いただきありがとうございます。年末年始の営業時間変更とお休みを下記とさせて頂きます。２０２１年１２月３０日（木）　９時 […]

今日も、明日も　パン SAVVY 2022年1月号のテーマです。 1年ぶりのパン特集！最新のパン情報をいち早くお届けします！ぞくぞくと誕生している街のパン屋さんから、関西初上陸や百貨店にできた話題のベーカリー、クロワッ […]

お待たせ致しました！今年もクリスマスシーズンが近づき、いよいよ「arinomammaのシュトレン」の販売が始まります。日本ではクリスマスと言えばクリスマスケーキですが、ドイツでは伝統的な発酵菓子シュトレンが親しまれて […]

ありのまんま通信・１１月号（vol.14）が発行されました。発行月毎にbakery+ arinomammaのお店や商品の紹介や、ありのまんまの「素材」「自家製酵母菌」「黒っぽいパンの秘密」「保存方法やおいしい食べ方」な […]

１１月の臨時休業とイベント出店のお知らせいつも、bakery+ arinomammaをご愛顧頂き誠にありがとうございます。１１月の臨時休業とイベント出店に関しましてお知らせさせて頂きます。１１月の臨時休業および営業 […]

葛城山麓の田園風景。ちょうど稲の刈り込み前の稲穂が美しい時期、奈良県五條市の自然の中にあるばあくさんを訪問しました。今回ばあくさんを訪問したのはタルティーヌに使う豚バラと無添加の美味しいソーセージが、どんな場所で、ど […]

ナカツカサファームさん訪問子どもができてから改めて「食べ物で、人の体はできている」ということを実感するようになりました。「食べることは、生きること」丁寧に作られている食べ物は、やはり体に負担が無く、すっと身体に入っ […]