「パン屋福笑」時代のクリスマスに販売させていただいた「ショコラシュトレン」。

また食べたいというお声をいただき、久々の登場です！
当時よりも更に素材にこだわり、店主ちーふが試作を重ねた「ショコラシュトレン」は逸品です！

大切な人や自分へのご褒美にいかがですか。

ショコラシュトレン

ただ ただ 贅沢なひと時。

ラム酒に漬け込んだ果実とナッツを、ショコラでぎゅっと包み込みました。

ラム酒の風味。

チョコの香ばしい甘さに、ナッツのコク。

果実の甘味。

じっくり発酵させて、しっかり焼き上げました。

一口ずつゆっくり 味わっていただけたら幸いです。

「大切な人」や「あなた自身」に寄り添う時間に。

いつも近くで居てくれる誰か。

遠く会えなくなってしまった誰か。

あなたにとって「大切な人」を想う時間により添えたら。

そして、 何よりも 誰よりも あなたと一緒にいるのは 「あなた自身」

「ありのまんま」のあなた自身に、愛の言葉をかけてあげる時間になれば。

誰かを亡くして悲しむのは、それだけその人のことを愛していたから。

誰かに対してがっかりするのは、 その人の素晴らしさを知っているから。

自分はダメだと思うのは、 成長したいと思っているから。

自分が役立たずだと思うのは、誰かに貢献したい自分だから。

どんな自分もまるっと受け止めて、「ありのまんま」の自分を愛する。

「ありがとう」「愛してます」

大切な貴方に届けたくて。

こだわりの素材たち

ショコラシュトレンには、クリスマスシュトレンと同じで沢山のドライフルーツやナッツ、小麦の種を粉にした小麦粉が入っています。

次の世代へと命を繋ぐために凝縮させた情報やエネルギーの結晶。
自然の恵みを贅沢に使用しています。

日に日に味が熟成するショコラシュトレンの味わいの変化を楽しみながら、少しずつスライスしてお召し上がりください。

ショコラシュトレンの使用原材料

arinomammaのショコラシュトレン
サイズ：ホール（1本）約13.5㎝×7㎝×4.5㎝

使用原材料：
北海道産有機春よ恋、発酵バター、有機アーモンド、有機チョコ、自家製ローマジパン、国産南部小麦（無化成肥料）、粗糖、有機白いちじく、有機カレンズレーズン、有機カシューナッツ、有機くるみ、有機ココアパウダー、国産ラム酒、有機レーズン酵母、ノンホモ牛乳、平飼い卵黄、ヒマラヤ岩塩、麻炭

「ショコラシュトレン」オンラインショップ

下記より、bakery+ arinomammaオンラインショップにてご購入頂けます。