黄金メロンパン

黄金メロンパンお待たせしております。4月限定で復活します！！発酵バターの安定供給は、まだ先のようで、またいつストップがかかるか分からないことも踏まえて４月のみとさせていただきます。また発酵バター仕入れの余裕があれば、 […]

レーズン酵母のブリオッシュ 2024

レーズン酵母のブリオッシュ僕が20代前半の頃パン屋巡りをしててブリオッシュに抱いていたイメージは旨味やコクはあるけど、パサついたパンぐらいにしか思ってませんでした。多分、いいお店に当たったことが無かったのか、先入観か […]

arinomammaショコラシュトレン 1月行く2月逃げる3月去るあっと言う間に過ぎていく時期の例え。本当に早い。来週はバレンタイン。準備は出来ていますか？バレンタイン商戦にのるつもりはないんだけれどどうせあげるな […]

ありのまんまの福袋ーハッピーバッグーの予約販売がはじまりました！今年の１月に販売させていただいた人気の福袋を来年は１月４日と１月５日の２日にわけて販売することになりました！さらに今回は店頭販売だけでなくオンラインシ […]

【大切なお知らせ】製造するパンの生地が曜日によって変わりますいつも、bakery+ arinomammaをご愛顧いただきありがとうございます。11月よりおつくりする「パン生地」の改正についてお知らせさせていただきます。 […]

陽射しが暖かく、桜が咲くこの季節。自然界からも春の訪れを祝うように春の風にのせて鳥たちの声が聞こえてきます。そして、子どもたちも日々成長し別れや新しい生活への門出を迎える人もおられると思います。毎年この時期に、ar […]

arinomammaショコラシュトレン今年もこの季節。この冷え込み。じっくりじんわり心がとろける時間を。有機ココアのやさしい苦味じっくり広がってくる旨味弾けるナッツの香ばしさぐいっと有機いちじくの甘さチョ […]

arinomammaのシュトレン2022 今年もこの季節がやってきました。この季節を無事に迎えることができたことに感謝です。人はいつ死ぬ分からない。限りある命だということを理解しているつもりではありながら、ついつい […]

今年の夏のシュトレンは、小ぶりでかわいいキューブタイプ。今年は田原ナチュラルファームさんのほうじ茶を使用しています。ほうじ茶の香りと爽やかなドライフルーツをお楽しみください。ちょっとした手土産やお茶のお供にピッタリで […]

普段言えない感謝の気持ちを、伝えてみてはいかがでしょうかいつも家族を支えてくれているお父さんへ父の日のプレゼントは、お決まりでしょうか。普段から感謝の気持ちを伝えることが…何だか気恥ずかしい。でも、本当は感謝して […]